Speciality Lahodného Domku
Objevte naše nejoblíbenější jídla, připravená z čerstvých surovin a podávaná v útulném prostředí, kde se dobré jídlo potkává s živým pokerem.
V Lahodném Domku věříme, že dobré jídlo je základem skvělého večera. Naše speciality jsou připravované s láskou a pečlivě vybranými surovinami, aby doplnily atmosféru živého pokeru. Každý talíř je malým pozváním k posezení, které může začít u večeře a pokračovat u karetního stolu.
Hlavní specialita připravená pro váš večer
Hlavní jídla
Čtyři jídla, která tvoří jádro naší nabídky. Každé z nich připravujeme poctivě, s důrazem na čerstvé suroviny a vyváženou chuť.
Klasická česká svíčková s domácími karlovarskými knedlíky a brusinkovým terčem. Pomalu dušené hovězí maso se rozplývá na jazyku, krémová omáčka z kořenové zeleniny dodává jemnost a brusinkový terč příjemnou kyselost. Podáváme s citronem a šlehačkou.
Křupavá pečená kachna podávaná s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Kachnu odebíráme z lokální farmy, knedlík připravujeme doma a sladkokyselé zelí vaříme podle tradičního receptu.
Čerstvý filet lososa grilovaný na másle, podávaný se sezónní zeleninou a citronem. Lososa vybíráme z udržitelných zdrojů, bylinkové máslo s koprem připravujeme denně a lehká příloha nechá vyniknout přirozenou chuť ryby.
Krémové rizoto s lesními houbami, parmazánem a čerstvou petrželkou. Používáme sezónní houby a italskou rýži Arborio, která se pomalu vaří do sametové konzistence. Skvělá vegetariánská volba i pro hráče, kteří chtějí lehčí večeři před pokerem.
Speciality šéfkuchaře
Některá jídla připravujeme jen v Lahodném Domku. Věnujeme jim více času, pečlivější výběr surovin a vlastní rukopis, aby se stala nezapomenutelnou součástí vašeho posezení.
Ručně sekaný tatarák z vyzrálé svíčkové, podávaný s topinkami a česnekem. Maso pochází z českého chovu, tatarák připravujeme vždy na objednávku a servírujeme s opečeným chlebem, aby si každý host mohl dochutit podle sebe.
Šťavnatá žebra marinovaná 24 hodin, pečená pomalu a glazovaná domácí BBQ omáčkou. Díky domácí marinádě a šestihodinovému pečení se maso krásně odděluje od kosti. Podáváme s lehkým coleslaw, který osvěží mezi jednotlivými sousty.
Jídelna
Naše jídelna je navržena tak, aby poskytovala pohodlí a příjemnou atmosféru pro rodinné večeře i posezení s přáteli před pokerovým večerem. Teplé osvětlení, dřevěné stoly a židle a detaily inspirované domovem vytvářejí místo, kde se budete cítit vítáni.
Sladká tečka
Zakončete večeři něčím sladkým. Naše dezerty připravujeme v malých dávkách, aby byly vždy čerstvé a plné chuti.
Tradiční štrúdl s jablky, skořicí a rozinkami, podávaný s vanilkovou zmrzlinou. Křehké těsto, česká jablka a domácí zmrzlina dělají z tohoto dezertu jistotu pro každého milovníka klasiky.
Teplý čokoládový fondant s tekutým středem, podávaný s malinovou omáčkou. Připravujeme ho z belgické čokolády a na přání nabízíme bezlepkovou variantu, aby si dezert mohl vychutnat opravdu každý.
Nápojový lístek
Správný nápoj dokáže podtrhnout chuť jídla a dotvořit atmosféru večera. Vybrali jsme proto vína, piva i nealkoholické varianty, které se k našim specialitám hodí nejlépe.
Nabízíme výběr moravských vín a českých piv, které se skvěle hodí k našim specialitám. V nabídce najdete bílá i červená vína, piva z lokálních pivovarů a nealkoholické varianty pro řidiče i hráče, kteří chtějí zůstat plně soustředění.
Po jídle si můžete vychutnat čerstvě praženou kávu nebo výběr sypaných čajů. Připravíme vám espresso, cappuccino i mléčné varianty, a k tomu nabízíme bylinné a ovocné čaje, které příjemně zakončí večer.
Gastronomie a poker
V Lahodném Domku věříme, že dobré jídlo je základem skvělého pokerového večera. Naše speciality jsou připraveny tak, aby vás zasytily a dodaly energii pro hru u pokerových stolů. Vše probíhá výhradně na místě, bez online hraní či hráčských účtů.
Rezervace
Ať už plánujete romantickou večeři nebo pokerový večer s přáteli, rádi vám zajistíme místo. Kontaktujte nás telefonicky nebo e-mailem a domluvíme podrobnosti vaší návštěvy.
Rezervovat stůlTyto stránky obsahují informace o offline pokerových aktivitách určených dospělým návštěvníkům.
